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漆便り

2018年04月2日
花時
こちら北陸にも、桜の季節がやってきました。 お弁当にお料理を盛り込んで、お花見の宴を楽しみたいですね。 金沢の料亭「つば甚」さんに、盛りつけていただきました。 はしり・旬・名残の食材で季...



2018年01月30日
寒さと雪が続きます



2017年12月28日
年末年始の休業日のお知らせ

2017年12月11日
師走も半ばとなりました
何かと心が急ぐ時期、時間が足りず困ってしまいます。 これが師走なのですね。 今週は大雪の降るところもありそうです。 お風邪など召されませんようにお気をつけくださいませ。 ...

2017年11月13日
落ち葉が北風に舞う頃となりました
彩の秋が去り、冬本番を前に冷気が増してくる中、小菊がかわいらしく咲いています。 鍋の季節の到来です。ほかほかのお料理とお酒で心身ともに温まりましょ...

2017年10月17日
実りの秋
食欲をそそる秋の実りの季節です。 いつものお料理も、器を変えることで雰囲気が変わりますね。 折敷にお弁当、吸物椀、お手持ちの漆器を使って、 豊かな時間をお過ごしくださいませ。  ...